CATA DE MORILES

Expo Wine Moriles
23 y 24 OCTUBRE 2021

ESTE AÑO LA CATA SE TRASLADA A LAS BODEGAS

Durante este fin de semana 23 y 24 de Octubre en  “La Cata de Moriles” se llevarán a cabo actividades a “pie de bota” como catas dirigidas, experiencias enogastronómicas, visitas guiadas, demostración de venenciadores... todo bajo el incomparable marco de las Bodegas, Lagares y Cooperativas de Moriles, establecimientos centenarios que brindan al visitante una experiencia inolvidable.

Así mismo, la restauración morilense se vuelca en el evento para que toda la población sea parte de la XXIII Cata de Moriles.

¡ Sueña Moriles !

Cata de Moriles

¿ Qué es la Cata de Moriles ?

Expo Wine-Moriles


La Cata de Moriles es el escaparate de los Vinos de Moriles. Su espacio propio y más natural.

Es la exposición de referencia de nuestros vinos pero también es la feria con vocación decidida de serlo al mismo tiempo para los vinos de toda la Denominación de Origen Montilla-Moriles, articulada a través de la participación de las bodegas de todo el marco, que con su presencia vienen testimoniando cada año su apuesta por este escenario único en la provincia de Córdoba dedicado al mundo del vino.

La Cata de Moriles es también un punto de encuentro entre personas que en esta ocasión se traslada a cada bodega, lagar y cooperativa participante para ser conocidas más y mejor.

Son muchas las que se dan cita en estos días que Moriles dedica a los vinos, venidas de toda la comarca, de muchos puntos de Andalucía y cada vez más de otros lugares de España para descubrir y disfrutar en compañía, de los mejores vinos del mundo en un ambiente lúdico y relajado pero ordenado y seguro, donde tienen prioridad el conocimiento, la cultura del vino y el consumo siempre responsable y moderado, lo que trabajamos a través de la divulgación de nuestros valores, de presentaciones, conferencias y catas dirigidas, in situ.

 

Moriles cuida su Cata tanto como cuida sus vinos.

También son muchas las opiniones favorables, recogidas a través de encuestas, que califican nuestra Cata así:

Pero no somos conformistas, por eso esta fórmula de éxito ya consolidada y ampliamente reconocida está en continuo proceso de revisión y mejora para adaptarse a las necesidades del sector y a las demandas del público que aumenta año tras año.

De esta manera, esta exposición o feria de vinos se ha expandido y ha evolucionado en su concepción para incorporar tanto a más bodegas de la zona como a proyectos de gran interés para la D.O.P., vengan de donde vengan, como fue la presentación del Proyecto Resurgir donde cada bodega, lagar y cooperativa de Moriles dio a conocer nuevas creaciones de vinos innovadores, vinos jóvenes, alegres, con chispa y diferentes pero con el sello de la Calidad Moriles que nace de nuestro suelo de albarizas, de nuestro clima, de nuestra variedad reina Pedro Ximénez y el saber hacer de siglos .

En la presente edición será la participación de una iniciativa histórica como el proyecto VinoenRama.es de doce bodegas, lagares y cooperativa de la D.O.P, que han sabido unirse para poner en valor el gran acervo enológico que son los vinos en rama de Moriles y Montilla. Un proyecto que da a conocer cómo son de verdad nuestros vinos, cómo están en la bodega, cómo se envasan directos del barril o la tinaja con todas sus características y cómo pueden consumirse a pie de bota y en casa fácilmente, sin procesos de estabilización.

Son proyectos que aprovechan así la visibilidad que la Cata o Expo Vino de Moriles ofrece para dar a conocer tanto la personalidad de los vinos clásicos como sus nuevas propuestas que se incrementan cada año.

Otra importante muestra de actualización, posibilitada y acelerada por la desgraciada pandemia de la Covid que todos sufrimos, ha sido la adaptación al mundo virtual, llevada a cabo en la pasada edición, cuyo contenido de interesantes conferencias y cata-tertulias de vinos se celebraron online con el resultado de un inusitado éxito por la calidad y el alto número de participantes inscritos de toda España, de otros puntos de Europa y del mundo, lo que revela el gran interés que suscitan nuestros vinos y el gran potencial que guardan.

Las bodegas participantes que abrirán sus puertas a los visitantes suman un buen número de expositores que se complementan con otros cuantos dedicados a la gastronomía, ya que vino y comida forman el binomio perfecto de la cultura del vino.

Y en Moriles, como en toda Andalucía, se sabe comer bien. Por eso, en esta Cata en las distintas bodegas, lagares y cooperativas se puede encontrar tanto un buen tapeo como selectos productos gourmet que se adaptan a todos los gustos.

Tan importante como saciar el apetito y catar buenos vinos es hacer negocio.

Para conseguir ese objetivo la Cata o Expo Vino de Moriles se profesionaliza cada vez más, para que sirva de instrumento útil a todos los participantes para el impulso de su economía y la de todo el marco.

El reto es complejo pero esta Expo Wine en Moriles es el foro perfecto para acabar haciendo negocios de compra-venta de vinos entre profesionales del sector.

Esta idea se irá viendo favorecida cada vez más con iniciativas como las Jornadas Técnicas y Profesionales que se celebran desde hace ya tres ediciones como preámbulo de este marco de Expo-Cata.

Jornadas que nacieron para ofrecer a los todos los profesionales que tienen que ver con el vino un foro de encuentro y una plataforma de información, divulgación, discusión de conocimientos y propuestas de mejora en torno al vino, la vid, la tecnología, el medio ambiente, la sostenibilidad, la gastronomía, el enoturismo, el mercado, la difusión, etc. Lo que implica a bodegas, cooperativas, lagares, instituciones, enólogos, técnicos, profesores, investigadores, universidad, periodistas, sumilleres, viticultores, chef, gastrónomos, cocineros, empresarios…

Esta Jornada que aborda mediante ponencias, temas y asuntos de gran interés se complementa con una Zona de Negocios y una Galería de Vinos conformada por una muestra impresionante de las novedades y joyas enológicas que se elaboran en la D.O. Montilla-Moriles y que son aportadas por las bodegas participantes para la degustación de los asistentes.

La Cata o Expo Wine de Moriles se convierte así en un magnífico instrumento para favorecer el impulso al negocio del vino tratando de coordinar cada vez más y mejor el encuentro entre oferta y posible demanda mediante una atención también cada vez más profesional, haciéndolo compatible con el hedonismo, la diversión y el disfrute, valores tan inherentes al mundo del vino.

En la Cata o Expo Wine de Moriles hay tiempo y espacio para todo y para tod@s.

Ven a comprobarlo!

¿ Qué es la Cata de Moriles ?

Expo Wine-Moriles


La Cata de Moriles es el escaparate de los Vinos de Moriles. Su espacio propio y más natural.

Es la exposición de referencia de nuestros vinos pero también es la feria con vocación decidida de serlo al mismo tiempo para los vinos de toda la Denominación de Origen Montilla-Moriles, articulada a través de la participación de las bodegas de todo el marco, que con su presencia vienen testimoniando cada año su apuesta por este escenario único en la provincia de Córdoba dedicado al mundo del vino.

La Cata de Moriles es también un punto de encuentro entre personas que en esta ocasión se traslada a cada bodega, lagar y cooperativa participante para ser conocidas más y mejor.

Son muchas las que se dan cita en estos días que Moriles dedica a los vinos, venidas de toda la comarca, de muchos puntos de Andalucía y cada vez más de otros lugares de España para descubrir y disfrutar en compañía, de los mejores vinos del mundo en un ambiente lúdico y relajado pero ordenado y seguro, donde tienen prioridad el conocimiento, la cultura del vino y el consumo siempre responsable y moderado, lo que trabajamos a través de la divulgación de nuestros valores, de presentaciones, conferencias y catas dirigidas, in situ.

 

Moriles cuida su Cata tanto como cuida sus vinos.

También son muchas las opiniones favorables, recogidas a través de encuestas, que califican nuestra Cata así:

Pero no somos conformistas, por eso esta fórmula de éxito ya consolidada y ampliamente reconocida está en continuo proceso de revisión y mejora para adaptarse a las necesidades del sector y a las demandas del público que aumenta año tras año.

De esta manera, esta exposición o feria de vinos se ha expandido y ha evolucionado en su concepción para incorporar tanto a más bodegas de la zona como a proyectos de gran interés para la D.O.P., vengan de donde vengan, como fue la presentación del Proyecto Resurgir donde cada bodega, lagar y cooperativa de Moriles dio a conocer nuevas creaciones de vinos innovadores, vinos jóvenes, alegres, con chispa y diferentes pero con el sello de la Calidad Moriles que nace de nuestro suelo de albarizas, de nuestro clima, de nuestra variedad reina Pedro Ximénez y el saber hacer de siglos .

En la presente edición será la participación de una iniciativa histórica como el proyecto VinoenRama.es de doce bodegas, lagares y cooperativa de la D.O.P, que han sabido unirse para poner en valor el gran acervo enológico que son los vinos en rama de Moriles y Montilla. Un proyecto que da a conocer cómo son de verdad nuestros vinos, cómo están en la bodega, cómo se envasan directos del barril o la tinaja con todas sus características y cómo pueden consumirse a pie de bota y en casa fácilmente, sin procesos de estabilización.

Son proyectos que aprovechan así la visibilidad que la Cata o Expo Vino de Moriles ofrece para dar a conocer tanto la personalidad de los vinos clásicos como sus nuevas propuestas que se incrementan cada año.

Otra importante muestra de actualización, posibilitada y acelerada por la desgraciada pandemia de la Covid que todos sufrimos, ha sido la adaptación al mundo virtual, llevada a cabo en la pasada edición, cuyo contenido de interesantes conferencias y cata-tertulias de vinos se celebraron online con el resultado de un inusitado éxito por la calidad y el alto número de participantes inscritos de toda España, de otros puntos de Europa y del mundo, lo que revela el gran interés que suscitan nuestros vinos y el gran potencial que guardan.

Las bodegas participantes que abrirán sus puertas a los visitantes suman un buen número de expositores que se complementan con otros cuantos dedicados a la gastronomía, ya que vino y comida forman el binomio perfecto de la cultura del vino.

Y en Moriles, como en toda Andalucía, se sabe comer bien. Por eso, en esta Cata en las distintas bodegas, lagares y cooperativas se puede encontrar tanto un buen tapeo como selectos productos gourmet que se adaptan a todos los gustos.

Tan importante como saciar el apetito y catar buenos vinos es hacer negocio.

Para conseguir ese objetivo la Cata o Expo Vino de Moriles se profesionaliza cada vez más, para que sirva de instrumento útil a todos los participantes para el impulso de su economía y la de todo el marco.

El reto es complejo pero esta Expo Wine en Moriles es el foro perfecto para acabar haciendo negocios de compra-venta de vinos entre profesionales del sector.

Esta idea se irá viendo favorecida cada vez más con iniciativas como las Jornadas Técnicas y Profesionales que se celebran desde hace ya tres ediciones como preámbulo de este marco de Expo-Cata.

Jornadas que nacieron para ofrecer a los todos los profesionales que tienen que ver con el vino un foro de encuentro y una plataforma de información, divulgación, discusión de conocimientos y propuestas de mejora en torno al vino, la vid, la tecnología, el medio ambiente, la sostenibilidad, la gastronomía, el enoturismo, el mercado, la difusión, etc. Lo que implica a bodegas, cooperativas, lagares, instituciones, enólogos, técnicos, profesores, investigadores, universidad, periodistas, sumilleres, viticultores, chef, gastrónomos, cocineros, empresarios…

Esta Jornada que aborda mediante ponencias, temas y asuntos de gran interés se complementa con una Zona de Negocios y una Galería de Vinos conformada por una muestra impresionante de las novedades y joyas enológicas que se elaboran en la D.O. Montilla-Moriles y que son aportadas por las bodegas participantes para la degustación de los asistentes.

La Cata o Expo Wine de Moriles se convierte así en un magnífico instrumento para favorecer el impulso al negocio del vino tratando de coordinar cada vez más y mejor el encuentro entre oferta y posible demanda mediante una atención también cada vez más profesional, haciéndolo compatible con el hedonismo, la diversión y el disfrute, valores tan inherentes al mundo del vino.

En la Cata o Expo Wine de Moriles hay tiempo y espacio para todo y para tod@s.

Ven a comprobarlo!

Vena la Cata

TE ESPERAMOS EN LA CATA DE MORILES

Podrás recorrer y conocer cuantas bodegas, lagares y cooperativas quieras, pudiendo dedicar el tiempo que desees a cada bodega, degustando vinos y armonizando lo que te aptezca e ir a la siguiente bodega de tu ruta personal, cuantas veces quieras, dentro del horario previsto.

Disfruta de sus establecimientos de hostelería y de todo un pueblo volcado en la celebración de uno de los eventos más importantes del año. Ven a disfrutar de la XXIII Edición de la Cata de Moriles.

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C.P.:14510, Moriles, Córdoba.Spain

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